Hướng dẫn làm món cà chua nhồi cá ngừ
Hướng dẫn làm món cà chua nhồi cá ngừ Bạn muốn có một món ngon miệng, đẹp mắt, ít calories mà vẫn cung cấp đủ vitamin cùng dinh dưỡng? Vậy thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn, không cầu kỳ và không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện mà lại đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên, rất phù hợp cho bạn nếu bạn muốn ăn kiêng giảm cân
Món bún cá ngừ um ăn với nước sốt thì còn gì bằng
Món bún cá ngừ um ăn với nước sốt thì còn gì bằng Xa quê, mỗi khi thèm được thưởng thức hương vị quê nhà trong những bữa ăn, bà lùng sục khắp các quán ở Sài Gòn nhưng không ở đâu có cách chế biến món ăn đậm đà như ở quê. Vì lẽ đó, bà cùng những người thân lập ra quán Hội Quảng, bởi ở đó hàng ngày vừa được gặp đồng hương nghe giọng nói thân quen, vừa giới thiệu những đặc sản chính gốc xứ Quảng.
Mỡ hành ngon thì nướng cá rô phi mới ngon
Mỡ hành ngon thì nướng cá rô phi mới ngon Dùng cá rô phi chừng 800g tới một kg mới đánh bắt, còn sống. Đánh vảy cá, cạo nhớt, mổ bụng, rửa sạch xong tẩm ướp gia vị, có như vậy mới làm tăng hương vị độc đáo.
Cá rôi phi chiên giòn chấm nước mắm
Cá rôi phi chiên giòn chấm nước mắm Làm nóng hai thìa dầu ăn trong chảo, phi hành khô và đầu hành cho thơm rồi đổ cà chua, nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường và hành lá vào đun sôi đến khi cà chua chín nhừ và hỗn hợp hơi sánh đặc. Nếu cạn nước bạn châm thêm một ít nước lọc.
Cách chế biến bún cá ngừ giảm cân
Cách chế biến bún cá ngừ giảm cân Xếp vào nồi 1 lớp thơm, 1 lớp cá, nếu ăn cay được thì rắc thêm ớt bột(tùy ý nha)Lần lượt như vậy cho tới khi hết. Lấy mũi dao nhọn đâm khắp trái ớt sừng, bỏ cả trái vào nồi. Đổ hết phần nước trong tô ướp cá vào cùng với 1 chút dầu ăn, bắc nồi lên bếp kho nhỏ lửa.
Bí quyết để có món ngon từ cá ngừ xào nui
Bí quyết để có món ngon từ cá ngừ xào nui đặt vào một cái om đất rồi chưng cánh thủy. Khi mắt cá chín, thấm gia vị tỏa mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc rất hấp dẫn. Món này phải ăn nóng mới cảm nhận được vị béo ngầy ngậy, đậm đà, cay nồng cùng hương thơm thoang thoảng rất lạ.
Ngon hơn nếu làm cá ngừ theo kiểu thịt bò
Ngon hơn nếu làm cá ngừ theo kiểu thịt bò Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, đây là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế. Ở nước ta, loại cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung, là nguyên liệu quan trọng để chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Cách làm mắm cá nục của người miền trung
Cách làm mắm cá nục của người miền trung Bạn cũng có thể chấm với cá nục hay thịt heo luộc cuốn bánh tráng thì ngon không từ ngữ nào để diễn tả được, ngon đến tận cùng của cái ngon. Trước đây, vào những ngày miền Trung dâng tràn nước lũ, người dân nơi đây còn ăn mắm bỏ, nghĩa là cũng từ mắm cái nhưng cho thêm dưa chuột, đu đủ, cà rốt, dứa, dừa…