SÁNG TẠO VUI
Thông tin doanh nghiệp
NEWS  |  TAGS

399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM

Ẩm thực

Cách nấu cá bống trắng ngày mưa ngon nhất
Cách nấu cá bống trắng ngày mưa ngon nhất
Cách nấu cá bống trắng ngày mưa ngon nhất Đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi hành thơm, rưới vào nồi kho cá khoảng hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường và thêm khoảng 200-220ml nước dừa tươi, ớt trái hoặc ớt bột, đun sôi.
Bí quyết có món ăn ngon từ cá bống nấu củ kiệu
Bí quyết có món ăn ngon từ cá bống nấu củ kiệu
Bí quyết có món ăn ngon từ cá bống nấu củ kiệu Xếp cá bống, củ kiệu vào thố, cho dầu đã phi thơm với hành tỏi ớt bột, hỗn hợp nước đường có màu cánh gián đậm, tiêu sọ tươi tách hạt, ớt sừng nguyên trái vào, nêm thêm...
Nên kho cá bống với kiệu sẻ ngon hơn
Nên kho cá bống với kiệu sẻ ngon hơn
Nên kho cá bống với kiệu sẻ ngon hơn Cá bống cát đánh vảy sạch, móc bỏ mật, rửa sạch, để ráo. Ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút.- Tỏi, hành khô, hạt tiêu xanh, giã mịn. Cá bống ướp hạt tiêu
Món ăn ngon từ cá bống đồng kho tiêu
Món ăn ngon từ cá bống đồng kho tiêu
Món ăn ngon từ cá bống đồng kho tiêu Trên đây là cách làm món cá bống kho tiêu ngon lạ tại nhà mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản dễ thực hiện. Hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt của nó sẽ khiến bữa cơm của...
Bí quyết nấu cá bống trứng sốt cà ngon
Bí quyết nấu cá bống trứng sốt cà ngon
Bí quyết nấu cá bống trứng sốt cà ngon Làm thế nào để bảo quản cho món cá kho làng Đại Hoàng được ngon và lâu hơn, Một đĩa cá kho ngon nhất vào mùa đông cùng với cơm nóng thì thật tuyệt vời
Món ăn ngon từ cháo cá rô đồng cho người bệnh
Món ăn ngon từ cháo cá rô đồng cho người bệnh
Món ăn ngon từ cháo cá rô đồng cho người bệnh Dĩ nhiên cá rô đồng có đủ kích cỡ, nhưng khi nấu cháo phải chọn những con to cỡ bằng ba, bốn ngón tay vì như thế cá mới có thịt nhiều, ăn mới ngon. Ngon nhất vẫn là...
Cách nấu món cá rô với táo xanh
Cách nấu món cá rô với táo xanh
Cách nấu món cá rô với táo xanh Chỉ có lá me là lúc nào cũng sẵn. Thế lại hay, bởi cái vị chua thanh của lá me rất đặc biệt, khiến cho con người ta dù có đi khắp 4 phương trời vẫn cứ phải nhớ về nó.
Món ăn ngon từ cá rô với nêm cua huế
Món ăn ngon từ cá rô với nêm cua huế
Món ăn ngon từ cá rô với nêm cua huế Tất cả hợp lại tạo nên một hương vị thật quyến rũ khó cưỡng lại được. Chỉ tiếc là thời gian gần đây rất khó tìm thấy trứng cá, bởi vị béo mà bùi bùi của món trứng này hẳn...
Nên ăn cá rô với bánh đa là ngon nhất
Nên ăn cá rô với bánh đa là ngon nhất
Nên ăn cá rô với bánh đa là ngon nhất Cá rô luộc xong để nguội, tách theo dọc xương sống, gỡ hết xương dăm rồi xếp vào nồi. Ướp thịt cá với ba muỗng nước mắm ngon, muối, tiêu vừa ăn, 5 củ hành tím thái nhỏ, 1 củ...
Món canh cá rô giải quyết cái nóng mùa hè
Món canh cá rô giải quyết cái nóng mùa hè
Món canh cá rô giải quyết cái nóng mùa hè Phần nước luộc cá lọc bỏ xương, đun sôi trở lại, cho rau cải và vài lát gừng vào nồi nấu thêm 1-2 phút rồi trút thịt cá vào và tắt bếp, nêm nếm độ mặn nhạt với nước mắm....
Bí quyết có món cá bống kho dừa thơm ngon nhất
Bí quyết có món cá bống kho dừa thơm ngon nhất
Bí quyết có món cá bống kho dừa thơm ngon nhất Cá đánh vảy, bỏ ruột và chặt mang, đem rửa muối cho sạch nhớt rồi ướp gia vị hạt nêm, đường, nước màu để thấm trong 20 phút.Hành lá rửa sạch, một phần đầu hành lá cắt khúc, phần...
Gái cá bống tượng như thế nào là hợp túi tiền
Gái cá bống tượng như thế nào là hợp túi tiền
Gái cá bống tượng như thế nào là hợp túi tiền Tỉnh Cà Mau có diện tích nuôi cá bống tượng trên 1.500 ha, tập trung nhiều ở các huyện U Minh, Thới Bình, Cái Nước, Tân Thành và TP Cà Mau, nhưng hiện nay người nuôi cá lao đao...
Đặc sản từ cá bống suối miền quê
Đặc sản từ cá bống suối miền quê
Đặc sản từ cá bống suối miền quê Cá bống được làm sạch, đem chiên sơ qua, sau đó xếp vào nồi đất, cho nước tương vào, thêm một ít giềng cùng một ít bột tiêu, một ít nước cùng các loại gia vị đường, muối, bột nêm... Sau đó...
Bí quyết có món cá bống kho tiêu ngon nhất
Bí quyết có món cá bống kho tiêu ngon nhất
Bí quyết có món cá bống kho tiêu ngon nhất món phổ biến nhất và được nhiều người ưa thích vẫn là kho tiêu. Để có món cá bống kho tiêu thơm ngon, trước hết cần chọn mua cá bống còn sống, lớn bằng ngón tay cái mới có nhiều...
Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm đó là cá bống kho rim
Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm đó là cá bống kho rim
Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm đó là cá bống kho rim Cá bống loại bỏ hết ruột, rửa sạch, để vào bát lớn. Dùng muối trắng rắc lên thân cá và xóc đều, đợi cho cá săn cứng lại rồi rửa sạch lại lần nữa cho hết...
Nên ăn nhiều cá ngừ nướng ngày tết
Nên ăn nhiều cá ngừ nướng ngày tết
Nên ăn nhiều cá ngừ nướng ngày tết Khi nướng, chỉ nên chọn những con cá ngừ béo tròn, khoảng gần 1 kg là vừa đủ, con nhỏ quá nướng sẽ không ngon, con lớn quá sẽ khó nướng, thịt cá chín không đều. Cá được mổ ruột, làm sạch,...