8 loại thực phẩm nên có trong tủ lạnh

Bạn mở cửa tủ lạnh bao nhiêu lần mỗi ngày, nhòm vào và hi vọng bao nhiêu % kiềm chế nếu tủ lạnh nhà bạn chất đầy thực phẩm ngon miệng? Và thói quen cất rau quả có lợi cho sức khỏe trong ngăn ở dưới cùng của tủ lạnh thay vì đặt vào các kệ ngang với tầm mắt có ảnh hưởng tới chế độ ăn hay không?

Hãy áp dụng nguyên tắc "ra khỏi tầm nhìn, ra ​​khỏi tâm trí".

Dưới đây là 9 loại thực phẩm lành mạnh cho chế độ ăn uống thân thiện nên đặt ở vị trí dễ thấy trong tủ lạnh thay cho các thực phẩm ít lành mạnh khác:

2. Rau củ ăn sống

Hãy cắt thành thanh hoặc lát dưa chuột, cần tây, bí xanh và cà rốt, rửa sạch và cất trong hộp kín trong suốt.

4. Mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt

Chuyển đổi từ các sản phẩm ngũ cốc tinh chế sang ngũ cốc nguyên hạt là một trong những thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh nhất bạn có thể làm.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt mang đến một loại lợi ích sức khỏe, như giúp kiểm soát trọng lượng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim, đột quỵ và một số bệnh ung thư.

Giữ một gói mì hoặc bánh ngũ cốc nguyên hạt trong tủ lạnh có thể truyền cảm hứng nấu một số món ăn nhanh lành mạnh.

5. Thực phẩm sữa tách bơ

Hãy đặt các sản phẩm sữa ít béo hoặc sữa chua hay pho mát mozzarella gầy trong tủ thay cho các sản phẩm sữa béo khác để cung cấp đủ canxi và protein cho nhu cầu cơ thể. Chỉ cần một cốc sữa chua không béo bạn đã có 1/3 nhu cầu canxi và đáp ứng 17% nhu cầu protein hàng ngày của bạn

7. Bơ hạnh nhân

Các loại hạt nói chung có chứa "chất béo thông minh" (chất béo không bão hòa đơn và chủ yếu là một ít chất béo không bão hòa đa, bao gồm cả axit béo omega-3 thực vật đối với một số loại hạt).

Hầu hết các loại hạt cũng có phytosterol giúp giảm cholesterol , tăng cường hệ thống miễn dịch và có thể làm giảm nguy cơ một số bệnh ung thư. Một số vitamin và khoáng chất như vitamin E và magiê , cũng được tìm thấy trong các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân. Loại hạt này cũng rất giàu chất chống oxy hóa.

Các chất phytochemical trong trà xanh có chu kỳ bán rã chỉ trong vài giờ, vì vậy tạo thói quen uống một tách trà xanh vào buổi sáng và một tách vào cuối ngày là hợp lí. Tìm một vài hương vị bạn thích, và pha sẵn để trong tủ lạnh làm đồ giải khát.