Trang chủ » Nấu ăn ngon nhờ bí quyết cá ngừ hấp kiểu tàu

Nấu ăn ngon nhờ bí quyết cá ngừ hấp kiểu tàu

(Ngày đăng: 18-03-2020 09:26:21)
icon facebook   icon google plus  
Nấu ăn ngon nhờ bí quyết cá ngừ hấp kiểu tàu Món ăn hàn quốc này rất giàu canxi còn hạnh nhân lại có lợi cho tim mạch, giảm cholesterol nên món này xuất hiện rất thường xuyên trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình.

Nấu ăn ngon nhờ bí quyết cá ngừ hấp kiểu tàu

Nấu ăn ngon nhờ bí quyết cá ngừ hấp kiểu tàu

* Các cách chế biến món cá ngừ kho thơm ngon:

>> Cách nấu món cá ngừ kho thơm

>> Cách làm món cà ngừ kho thơm

>> Cách kho cá ngừ thơm ngon

>> Cách làm món cá ngừ kho thơm ngon

>> Cách kho cá ngừ với thơm

>> Cách kho cá ngừ ngon

>> Cách chế biến món cá ngừ kho thơm

>> Cách chế biến cá ngừ đại dương

>> Kho cá ngừ với thơm

>> Nấu món cá ngừ kho thơm

>> Hướng dẫn làm món cá ngừ kho thơm

Nấu ăn ngon nhờ bí quyết cá ngừ hấp kiểu tàu Món ăn hàn quốc này rất giàu canxi còn hạnh nhân lại có lợi cho tim mạch, giảm cholesterol nên món này xuất hiện rất thường xuyên trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình.

Cá Ngừ Hấp Ớt Hàn Quốc Cho cá cơm và hạnh nhân đã rang vào đảo nhanh tay cho thấm đều gia vị rồi tắt bếp. Nếu bạn dùng bếp điện như nhà mình thì có thể tắt bếp trước khi bỏ cá vào vì bếp điện sẽ còn nóng sau khi tắt.

Với thời gian chế biến rất nhanh và hương vị rất ngon, đầy đủ dinh những, món cá cơm kho khô kiểu Hàn Quốc thực sự cực kì phù hợp với những bà nội trợ không có nhiề thời gian nấu ăn. Trong mục cách làm món ăn Hàn Quốc, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Cá cơm kho khô kiểu Hàn Quốc đơn giản.

Nguyên liệu làm Cá cơm kho khô kiểu Hàn Quốc

100g cá cơm Hàn Quốc loại nhỏ

70g hạnh nhân nguyên hạt

Tỏi băm

2 muỗng canh dầu mè

2 muỗng canh nước đường (rice syrup). Nếu không tìm được nước đường này bạn dùng đường nâu thay thế nhé!

2 muỗng canh nước mắm

Mè rang

Ít nước lọc.

Các bước làm cá cơm kho khô kiểu Hàn Quốc

Bước 1:Hạnh nhân rang trên chảo cho vàng rồi để riêng.

Bước 2: Cá cơm rửa sạch, để ráo nước rồi rang với lửa nhỏ cho vàng, để riêng.

Bước 3:Dùng chảo đã rang cá cơm, làm nóng ít dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

Thêm hỗn hợp gia vị gồm: dầu mè, nước đường, nước mắm và ít nước lọc vào đảo đều tay cho hỗn hợp hơi sánh lại.

Bước 4: Cho cá cơm và hạnh nhân đã rang vào đảo nhanh tay cho thấm đều gia vị rồi tắt bếp. Nếu bạn dùng bếp điện như nhà mình thì có thể tắt bếp trước khi bỏ cá vào vì bếp điện sẽ còn nóng sau khi tắt.

Cuối cùng bạn rắc mè rang lên đảo đều là xong!

Lấy cá cơm ra đĩa, dùng với cơm nóng sẽ rất ngon.

Trên là bộ các công đoạn làm cá cơm kho khô kiểu Hàn Quốc. Bạn có thể thay hạnh nhân nguyên hạt bằng hạnh nhân miếng nhưng bản thân mình thì thích ăn hạnh nhân nguyên hạt hơn vì cắn nghe bùi bùi, béo béo, giòn giòn.

Món ăn hàn quốc này rất giàu canxi còn hạnh nhân lại có lợi cho tim mạch, giảm cholesterol nên món này xuất hiện rất thường xuyên trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình.