Trang chủ » Cá ngừ nên chế biến theo bò lúc lắc

Cá ngừ nên chế biến theo bò lúc lắc

(Ngày đăng: 18-03-2020 09:26:25)
icon facebook   icon google plus  
Cá ngừ nên chế biến theo bò lúc lắc Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng để khoai tây không bị thâm đen.Vớt khoai ra rổ, để ráo nước, thái miếng vuông vừa ăn.

Cá ngừ nên chế biến theo bò lúc lắc

Cá ngừ nên chế biến theo bò lúc lắc

* Các cách chế biến món cá ngừ kho thơm ngon:

>> Cách nấu món cá ngừ kho thơm

>> Cách làm món cà ngừ kho thơm

>> Cách kho cá ngừ thơm ngon

>> Cách làm món cá ngừ kho thơm ngon

>> Cách kho cá ngừ với thơm

>> Cách kho cá ngừ ngon

>> Cách chế biến món cá ngừ kho thơm

>> Cách chế biến cá ngừ đại dương

>> Kho cá ngừ với thơm

>> Nấu món cá ngừ kho thơm

>> Hướng dẫn làm món cá ngừ kho thơm

Cá ngừ nên chế biến theo bò lúc lắc Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng để khoai tây không bị thâm đen.Vớt khoai ra rổ, để ráo nước, thái miếng vuông vừa ăn.

Cá ngừ lúc lắc ngon nhất Ướp cá với nước tương, chút bột nêm, bột năng, để khoảng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị.Đun nóng chảo dầu khác, cho cá ngừ vào xào thật nhanh, cho ớt Đà Lạt vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.

Xếp xà lách, khoai tây ra đĩa, cho cá ngừ lúc lắc lên trên, chấm kèm tương ớt.

Nguyên liệu:

- 150gr cá ngừ.

- 200gr khoai tây.

- 1 cây xà lách.

- 1 quả ớt Đà Lạt đỏ.

- 1 quả ớt Đà Lạt vàng.

- 1 thìa súp nước tương.

- 1 thìa súp bột năng.

- Dầu ăn.

- 1 thìa súp bột nêm.

- 1 thìa súp tương ớt.

Thực hiện:

- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng để khoai tây không bị thâm đen.

- Vớt khoai ra rổ, để ráo nước, thái miếng vuông vừa ăn.

- Rửa ớt Đà Lạt, thái miếng vuông vừa ăn.

- Tách xà lách, rửa sạchm để ráo.

- Đun nóng dầu ăn, cho khoai tây vào rán vàng, vớt ra để ráo.

- Làm sạch cá, cắt thành miếng vuông khoảng 2cm.

- Ướp cá với nước tương, chút bột nêm, bột năng, để khoảng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị.

- Đun nóng chảo dầu khác, cho cá ngừ vào xào thật nhanh, cho ớt Đà Lạt vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.